Kuinka laittaa ruokaa jääkaappiin
Pidä jääkaappi kunnossa Se auttaa meitä säilyttämään paremmin ruokaa, välttämään ristikontaminaatiota ja tietämään tarkalleen mitä ruokaa meillä on. Jääkaapin pitämiseksi täydellisessä kunnossa ja sen toiminnan takaamiseksi meidän on ensin tarkistettava, että sen lämpötila on optimaalinen: 5 ° C jääkaapille ja -18 ° C pakastimelle.
Kun olet tarkistanut, että jääkaapisi jäähtyy hyvin, aseta ruoka oikein, niin että kylmä kiertää hyvin ja pitää sen paremmin. Jos haluat tietää kuinka laittaa ruokaa jääkaappiin, jatka tämän oneHOWTO-artikkelin lukemista ja opi parhaat vinkkejä saadaksesi jääkaapisi toimimaan täydellisessä kunnossa.
Indeksi
- Lajittele ruoka jääkaapissa
- Jääkaapin eri kylmät alueet
- Vinkkejä ruoan sijoittamiseen jääkaappiin ja pitämiseen hyvin
Lajittele ruoka jääkaapissa
Alamme löytää sinut kuinka laittaa ruokaa jääkaappiin. Sinun on pidettävä mielessä, että kaikkia ruokia ei pidetä samana, eivätkä ne tarvitse samaa lämpötilaa pysyäkseen tuoreina. Tästä syystä ensimmäinen asia, joka meidän on tehtävä, kun laitamme ruokaa järjestykseen jääkaappiin, on luokitella ne tyypin mukaan:
Lihaa ja kalaa
Koska ne ovat erittäin arkaluonteisia elintarvikkeita ja ne on kulutettava nopeasti ostopäivästä alkaen. Et voi pitää niitä jääkaapissa raakana yli kahden päivän ajan; ja jos ne ovat keitetyt, enintään kolme niiden valmistuksesta. Paras tapa säilyttää liha pidempään on jäädyttää se, kunnes se kulutetaan. Ne on pidettävä hyvin alhaisessa lämpötilassa.
Meijeri ja makkarat
Ne tulisi kääriä muoviin tai alumiinifolioon, jotta ne eivät kuivu tai aiheuta hajua. Puhumme pakatusta juustosta, kinkusta ja makkarasta, joita ei pidä pitää poissa jääkaapista. Ne pidetään keskilämpötilassa.
Vihannekset ja hedelmät
Nämä elintarvikkeet voivat kestää kauan, jos niitä säilytetään viileässä ja kuivassa ympäristössä. Koska kosteus pilaa ne ja ylimääräinen kylmä pakastaa ne. Siksi on suositeltavaa varastoida hedelmiä ja vihanneksia kartioihin tai eristettyihin osastoihin. Ne on pidettävä liian kylmässä ja kuivassa lämpötilassa.
Juomat, kastikkeet, hillo, voi ja munat
Nämä ovat ylivoimaisesti elintarvikkeita, jotka kestävät sinua eniten. Sinun tulisi tarkistaa, että ne on pakattu oikein. Joko muovikelmulla tai tiiviisti suljetuissa astioissa.
Pidä ne kastikkeissa (kuten paistettu tai murskattu tomaatti) ja jäljellä olevissa valmisruoissa tupperit tai lasipurkkeihin, alumiinipurkkien sijasta, jotka tulevat sisään, kun ostat niitä. Ne eivät tarvitse paljon kylmää, mutta sinun on pidettävä ne tasaisessa lämpötilassa, siksi pidämme niitä jääkaapissa.
Jääkaapin eri kylmät alueet
Tärkeintä, kun laitat ruokaa jääkaappiin oikein, on ota huomioon kylmävyöhykkeet. Jääkaapin kaikki osat eivät todellakaan jäähty samalla tavalla: pakastinta lähinnä oleva osa on kylmin alue ja kauimpana vähiten kylmä. Lisäksi mitä lähempänä ruoka on seinää, sitä kylmempi se tulee, koska jääkaappi jäähdytetään takana olevien kanavien kautta.
Tästä syystä, jotta estät jääkaapin jäätymisen ja varmistat ruoan hyvän säilyvyyden, sinun on säilytettävä oikea kylmän kierto. Tämä on: älä avaa jääkaappia tarpeettomasti tai pitkään aikaan, äläkä kiinnitä ruokaa seinälle.
Vinkkejä ruoan sijoittamiseen jääkaappiin ja pitämiseen hyvin
Olemme jo selittäneet jokaisen ruoan tarvitseman lämpötilan, nyt näemme, miten ruoka laitetaan jääkaappiin alueidensa mukaan:
Pakastinta lähinnä oleva alue
Lihalle ja kalalle tupperit ja avoimen ruoan jäännökset (hyvin käärittyinä). Tämä alue on tarkoitettu herkälle ruoalle, jonka on oltava alhaisessa lämpötilassa säilytettäväksi. Koska pakastimen lähellä oleva osa (joka on joskus alaspäin) on kylmin jääkaapissa.
Keskialue ja alue, joka on kauimpana pakastimesta
Ihanteellinen lämpötila leikkeleille, juustoille, jogurtteille ja empanadoille. Asiat, jotka eivät tarvitse erityistä kylmää säilytettäviksi. Tietenkin pidä ne tiukasti kiinni.
Jääkaapin laatikko (t)
Jääkaapin laatikko takaa kuivemman ja suojatun kylmyyden kuin mikään muu sen osa. Laatikko eristää ruoan muusta jääkaapista. Laita hedelmät ja vihannekset, vahvat juustot ja ruoat, joilla on voimakkaampi haju.
Jääkaapin ovi
Aseta jääkaapin oven hyllyille pienet purkit sinappia, juomia, munia, voita ja teollisuuskastikkeita (ei muuta kotitekoista tomaattia, joka olisi tupper). Koska ne ovat elintarvikkeita, jotka kestävät pitkään ja joita on säilytettävä vain vakiolämpötilassa, jotta ne säilyvät hyvin.
Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia kuin Kuinka laittaa ruokaa jääkaappiin, suosittelemme, että kirjoitat Kodin huolto ja turvallisuus -luokkaan.
Vinkkejä
- Tarkista, että lämpötila on riittävä: 5 ° C jääkaapille ja -18 ° C pakastimelle
- Varmista kylmän oikea kierto: älä kiinnitä ruokaa takaseinään tai pidä jääkaappi liian täynnä
- Ajattele mitä haluat ottaa jääkaapista ennen avaamista, jotta lämpötilan muutokset eivät tapahdu.
- Kääri kaikki vihannesten palat ja ruokaromut hyvin, jotta ne eivät kuivu, pilaa tai täytä jääkaappia hajulla.