Kuinka kasvattaa kahvia
Kahvi on yksi eniten kulutettuja juomia maailmassa. Sen maku ja tarjoama energia tekivät siitä suositun juoman aamukäyttöön. Samoin kahvikasvin viljely on levinnyt koko planeetalle, erityisesti trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, koska ne ovat alueita, joilla se kehittyy helposti. Kahvilaitos on myös erittäin suosittu istuttaa pieniin kotipuutarhoihin tai käyttää koristekasvina.
Aiotko aloittaa kahvilaitoksen viljelyn tai haluatko kahvilaitoksen taloon, mutta et tiedä miten se istutetaan? Älä huoli, OneHOWTO antaa sinulle yksinkertaiset ja tehokkaat ohjeet, jotta voit löytää kuinka kasvattaa kahvia pellolla ja potissa. Lisäksi opetamme sinulle itämään sen siemeniä, kuinka huolehtia sadostasi ja mitkä ovat kahvilan viljeltyjä lajeja. Istutus!
Indeksi
- Kuinka istuttaa kahvia - askel askeleelta
- Kuinka istuttaa ruukkukasvi
- Kahvikasvit: tyypit
- Kahvilaitosten hoito
Kuinka istuttaa kahvia - askel askeleelta
Sillä kylvää kahvia oikein Sinun on otettava huomioon useita tekijöitä, kuten ilmasto, lämpötila, kosteus, maaperän tyyppi ja aiottu kasvattaa kahvia. Muista, että oikea aika istuttaa kahvinsiemeniä tai taimia on, kun lämpötila on 18–24 ºC, koska kasvi on trooppisesta ilmastosta. Kun olet poistanut siemenet pensaasta, ne tulisi istuttaa mahdollisimman pian, koska ajan myötä ne menettävät itävyytensä.
Sinun tulisi puolestasi myös tietää, millaista kahvia aiot kasvattaa. Voit esimerkiksi istuttaa Arabica-kahvipuun, pensan, josta arabica-kahvipavut, jotka edustavat 60% maailman sadosta.
Kun onnistut itämään ja viljelemään kahvilaitoksen oikein, sinun on odotettava jonkin aikaa, kunnes se kukkii, koska tämä tarkoittaa, että hedelmät ilmestyvät pian. Terveellisen kukinnan saavuttamiseksi on välttämätöntä, että ympäristön lämpötila on 28–33 ºC.
Ymmärtää täydellisesti kuinka kasvattaa kahvia, sinun tulee ottaa huomioon seuraavat vinkit:
- On suositeltavaa itää siemenet sängyssä ennen lopullisen elinsiirron tekemistä.
- Muista olla kärsivällinen, koska kahvin siemenen itäminen voi kestää jopa 2 kuukautta.
- Ota huomioon, että tarvitset tietyn tyyppisen alustan, jossa on runsaasti humusta ja hyvä viemäröinti, sen lisäksi, että se on aina kostutettu.
- Vesi vähintään 2 kertaa viikossa.
- Optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi kasvi tarvitsee runsaasti kastelua ja auringonpaistetta.
- Sadonkorjuuaika tulee, kun kahvimarjat ovat syvän punaisia.
Kuinka itää kahvin siemeniä
Yleisesti, kahvin siemenet itävät siemenissä, koska se takaa paremman taimien tehokkaan kehityksen hallinnan. Seuraavaksi oneHOWTO: ssa annamme sinulle kaksi vaihtoehtoa kahvin kylvämiseen siementen itämisestä lopulliseen elinsiirtoon:
- Ota taimet ja täytä ne kompostilla.
- Leikkaa 1 cm reikä siemenpohjan jokaiseen osaan, yksi kullekin siemenelle.
- Laita siemenet reikiin. Peitä ne sitten samalla alustalla siemenestä.
- Kasta taimet usein, kerran päivässä. Maata ei saa koskaan tulvia, vain kostuttaa.
- Odota 2–6 kuukautta siementen itävyyteen. Aika riippuu istutettavasta lajista.
Kuinka istuttaa kahvikasveja
Kun 6-8 kuukautta on kulunut, näet, että taimi on saavuttanut noin 15-20 cm: n korkeuden. Tässä vaiheessa se on valmis kuljetettavaksi lopulliseen maastoon, jossa sen kehitys loppuu. Sillä istuta kahvikasveja tai puitaMuista, että sinun pitäisi tietää, miten kasvi voidaan siirtää tehokkaasti:
- Lävistä reikiä maaperään, jossa on runsaasti humusta tai kompostia. Reikän tulee olla vähintään 10 cm syvä, erotettu 2 tai 2,5 metrin etäisyydellä.
- Poista kasvi sängynpinnasta varoen jättämästä juurta paljaaksi. Älä poista juuriin kiinnittynyttä alustaa.
- Aseta kukin kasvi reikään ja peitä reunat poistetulla alustalla aukkoa avattaessa.
- Peitä kasvinjalka lehdillä tai yrtteillä kosteuden säästämiseksi.
- Vedä laitosta, kunnes maaperä on kostutettu, ilman pudota. Tee se 2 kertaa viikossa.
Kuinka istuttaa ruukkukasvi
Jos et ole kiinnostunut kahviviljelmän istuttamisesta ja haluat sen sijaan olla kotona, voit istuttaa ruukkukahvia. Tämän tyyppiseen istutukseen parhaiten soveltuva kahvilaji on Arabica-kahvi nopean kasvunsa ansiosta, joka ei ylitä 1,5 metriä. Löytää kuinka istuttaa ruukkukasvi, noudata alla annettuja ohjeita:
- Valitse taimet, joiden pituus on yli 10 cm, edellisen osan ohjeiden mukaisesti.
- Ota iso ruukku ja täytä se kompostin maaperällä.
- Kostuta maaperä kevyesti ja kaivaa reikä 10 cm syvälle.
- Ota taimi ja työnnä se ruukun alustaan tehtyyn reikään. Älä poista juuriin kiinnitettyä alustaa.
- Peitä reiän reunat uudella alustalla. Älä tiivistä maata, koska kastelu tekee sen.
- Vesi kunnes substraatti on täysin märkä, mutta ei kastunut.
Kun olet kerännyt tarpeeksi papuja kahvin valmistamiseen, vakuutamme teille, että on hämmästyttävää maistella kuppi kahvia omasta sadostanne. Voit tehdä tämän käyttämällä klassista italialaista kahvinkeitintä, koska siinä makut ovat keskittyneempiä. Artikkelissamme Kuinka valmistaa kahvia italialaisessa kahvinkeittimessä kerromme sinulle kaikki vaiheet parhaan kotitekoisen kahvin valmistamiseksi.
Kahvikasvit: tyypit
Tunnetaan myös nimellä kahvipuu tai Coffea, kahvikasvi on Rubiaceae-perheeseen kuuluvien pensaiden suku. Se on jaettu kymmeneen ihmisen tällä hetkellä viljelemään lajiin, joista saamme kahvia, jota kulutetaan kaikkialla maailmassa. Kahvipuut ovat kotoisin Aasiasta ja subtrooppisesta Afrikasta, mutta niitä viljellään tällä hetkellä melkein kaikilla mantereilla. Näistä lajeista puolestaan kaksi on maailmanmarkkinoilla vallitsevaa, Coffea arabica (Arabialainen kahvipuu) ja Coffea canephora (kestävä kahvipuu).
Arabica-kahvia
Pidetään vanhimpana ihmisravinnoksi viljeltävänä kahvilajina, Arabica-kahvi on suosituin maailmanmarkkinoilla. Aroma, matala katkeruus ja sen pavun kofeiinipitoisuus tekevät siitä suosikkikasvin suurille kahvituottajille, ja niiden osuus on 60% maailman kulutuksesta.
Kaiken tämän ja muun suhteen Arabica-kahvipapuja pidetään hienoimpina. Kasvin ilmastosta ja maasta, josta se on peräisin, kahvin ystävät ja baristat ympäri maailmaa voivat arvostaa tätä kahvia. Sen marjat kypsyvät 9–11 kuukaudessa. Arabica-kahvin viljelyssä johtavat maat ovat Brasilia ja Kolumbia.
Robusta-kahvia
Robusta-kahvi, vaikkakin vähemmän tunnettu, hallitsee noin 40% maailman kahvimarkkinoista ja sillä on paljon seuraajia. Se erottuu sen heikosta aromista ja katkerasta mausta. Sisältää kaksinkertainen kofeiini kuin arabica. Robusta-kahvipapuja kasvatetaan alueilla, joilla sateita on niukasti, koska ne kestävät hyvin lämpöä, tuholaisia ja sairauksia. Tämä tekee myös viljan viljelyn halvemmaksi ja helpommaksi.
Vankat kahvipavut eroavat Arabica-kahvipavuista pyöreillä ja suorilla lovilla. Sen marjat kypsyvät 6 ja 8 kuukauden välillä ilmastosta ja lämpötilasta riippuen. Robusta-kahvimarkkinoiden hallitsevat alueet ovat Keski- ja Itä-Afrikka, Brasilia ja Kaakkois-Aasia.
Vaikka on tärkeää kuluttaa kahvia maltillisesti, koska mikään ylimääräinen ei ole hyvää, kahvilla on monia ominaisuuksia, jotka voivat olla hyödyllisiä keholle. Artikkelissamme, mitkä ovat kahvin edut, tutkimme niitä!
Kahvilaitosten hoito
Kahvipuu voi olla hyvin herkkä hoidon yhteydessä. Tämä johtuu siitä, että se vaatii ihanteellisen maaperän, vakaat lämpötilat ja jatkuvan kastelun. Lisäksi on välttämätöntä huolehtia siitä erilaisista sairauksista ja tuholaisista, jotka voivat hyökätä sitä vastaan. Siksi annamme sinulle OneHOWTO: ssa useita vinkkejä, joiden avulla pysyt ajan tasalla kahvilaitosten hoito:
- Kahvilaitoksen kastelu: kastelu on yksi avainkohtia kahvilaitoksesi terveydelle. On välttämätöntä, että istutettu maaperä pysyy kosteana suurimman osan ajasta, etenkin kesällä. Pienimmän keskimääräisen kastelun tulisi olla 2 kertaa viikossa, aina maaperän kostuttamiseksi, mutta ilman kastumista.
- Kahvilaitoksen lannoitus: On välttämätöntä, että lannoitat kasvin, varsinkin jos se on täydessä auringossa tai jos maaperän hedelmällisyys on heikkoa. On suositeltavaa käyttää nestemäisiä tai lehtilannoitteita, jotta kasvi voi imeä lähes 100% ravinteista. Voit käyttää seosta sienitautien torjuntaan.
- Kahvilaitoksen ilmasto: kirkkaus ja lämpö ovat tärkein hoito. Laitos tarvitsee molemmat optimaaliseen kehitykseen. Kun olet suorittanut viimeisen elinsiirron, sinun on varmistettava, että kahvipuu on puolihämärässä paikassa ja lämpötilassa 20–30 ºC.
- Kahvikasvien siirto- Muista, että elinsiirto on myös kertaluonteinen erityishoito, joka sinun on tehtävä myöhään keväällä. Sinun tulisi käydä läpi tämä prosessi kerran vuodessa, kunnes päätät suorittaa lopullisen elinsiirron.
- Tuholaisten torjunta: Ole erittäin varovainen tuholaisten, varsinkin hämähäkin punkin ja jauhelohen kanssa. Kahvikasvien tuholaisten estämiseksi sinun on ylläpidettävä optimaalinen kosteustaso ja levitettävä sienitautien torjunta-aineita.
Jos et käytä kasvamiasi kahvipapuja herkullisen kupin kahviin, voit silti käyttää niitä moniin kauneus- ja ihonhoitohoitoihin. Opi parhaista kahvivihjeistä napsauttamalla linkkiä.
Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia kuin Kuinka kasvattaa kahviaSuosittelemme, että ilmoitat Puutarhanhoito ja kasvit -luokkaan.