Mitä eroa on induktiolla ja lasikeraamilla
Yhdellä silmäyksellä ja kun he ovat poissa, lasikeraamiset ja induktioliedet näyttävät samoilta, mutta totuus on, että niitä on lukuisia eroja heidän välillään. Jos aiot uudistaa keittiö, On välttämätöntä, että tiedät molempien toiminnan ja valitset tarpeisiisi parhaiten sopivan. Siksi haluamme selittää OneHowTolla yksityiskohtaisesti mikä ero on induktio ja lasikeraaminen.
Indeksi
- Induktiolevyt
- Keraaminen liesi
- Induktio- ja lasikeraamisen erot
Induktioliedet
Induktioliesi toimii lämmittämällä sähkökäämi, joka milloin tuottaa sähkömagneettisen kentän Se pystyy reagoimaan ferromagneettisten materiaalien kanssa ja siten tuottamaan lämpöä. Siksi induktioliedet tarvitsevat toimiakseen tietyntyyppisiä laitteita ja keittiövälineitä.
Samalla tavalla ne eivät palaa, jos kosketamme induktiolevyä, kun se kytketään päälle, koska kätemme eivät ole magneettisia.
Keraaminen liesi
Toisaalta lasikeraamiset levyt - tunnetaan yleisesti nimellä "vitros" - ovat levyjä, jotka toimivat a lämmönkestävyys ja siten nostaa sen ympärillä olevan lämpötilaa. Heitä peittävä lasi kerää tämän lämmön ja siirtää sen ruoanlaittoon käytettäviin astioihin.
Tällä tavoin lasikeramiikka pysyy kuumana sen sammuttamisen jälkeen ja voimme polttaa itsemme, jos vahingossa kosketamme lasia.
Induktio- ja lasikeraamisen erot
Vaikka ne saattavat ensi silmäyksellä tuntua samoilta tai hyvin samankaltaisilta, totuus on, että induktiolevyjen ja lasikeramiikan välillä on lukuisia eroja:
- Toiminta: Vaikka induktiolevyt tuottavat lämpöä magneettikenttien kautta, lasikeraamiset tuotteet tuottavat sitä lämmittämällä sähkövastusta.
- Tehokkuus: induktiot ovat nopeampia ja vaativat vähemmän sähköenergian käyttöä kuin vitros.
- Turvallisuus: induktiolla toimivien liesi käyttämisessä ei ole vaaraa palaa, jos kosketamme lasia vahingossa, kun taas lasikeraamisessa kertauksessa.
- Hinta: induktioliesi ostohinta on korkeampi kuin lasikeraamilla, vaikka energiansäästöt kompensoivatkin sen.
- Kotitalous: Lasikeraamisia aineita voidaan käyttää minkä tahansa tyyppisissä kattiloissa, kun taas induktioliedet vaativat erityisiä astioita.
- Siivous: induktioliedet on helpompi puhdistaa johtuen siitä, että ruoka ei tartu keittotasoon, kuten lasikeramiikassa.
Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia kuin Mitä eroa on induktiolla ja lasikeraamilla, suosittelemme, että kirjoitat Kodin huolto ja turvallisuus -luokkaan.