Mitkä hedelmät tekevät sinusta lihavampaa ja miten syömme niitä, jotta emme enää tunne nälkää?

Puhumme ravitsemusterapeutin kanssa, ja hän ratkaisee kaikki epäilyt.

Hedelmät ja vihannekset ovat kaksi hiilihydraattiruokaa, jotka meidän on syötävä, jos haluamme laihtua. Itse asiassa, laihtuminen ruokavaliossa hedelmiä esiintyy aina aterioiden välillä, esimerkiksi välipalaksi. Mutta lukuun ottamatta vitamiinit ja kivennäisaineet että ne voivat toisaalta sisältää näkökohtia, jotka kaloreiden yläpuolella on otettava huomioon, on hedelmiä, jotka ovat lihavampia kuin toiset. Jos haluat laihtua ja syödä hedelmiä, joilla on korkea ravintoarvo, mutta vähän kaloreita, kerromme asiantuntijan avulla, mitä voit tehdä. Kaikesta huolimatta muista, että hedelmä on aina parempi (vaikka siinä olisi paljon kaloreita) kuin mikään erittäin jalostettu ruoka. Tähdätä!

1-10

Älä pakkomielle kaloreista

Ensinnäkin Estefanía Mata de las Heras kertoo sen meille ei kannata elintarvikkeiden luokittelemista niiden kaloreiden perusteella ja kannattaa niiden arviointia tai hylkäämistä arvioituaan muita ravitsemuksellisia kysymyksiä. "Jos vain kaloreilla olisi merkitystä, olisimme hienoja juoda päivittäin ruokavalion virvoitusjuomia", hän sanoo.

Hedelmien kalorit

Estefanía Mata de las Heras kertoo ensimmäisen havainnon lisäksi, että käytännössä kaikki hedelmät ja vihannekset sisältävät noin neljä kilokaloria grammaa kohden. Siten määrittää millä hedelmillä ja vihanneksilla on eniten kaloripitoisuutta meidän on tarkasteltava niiden kuljettaman veden määrää.

Vähemmän lihotettavat hedelmät

Hedelmät, jotka sisältävät paljon vettä, kuten vesimeloni tai meloni, on erittäin alhainen kalorikuormitus, koska vesi on ainoa olemassa oleva kaloriruokaa.

Eniten lihotettavat hedelmät

Tiivistetyt hedelmäteli niillä, joilla ei ole paljon vesipitoisuutta, on enemmän kaloreita. Tässä vaiheessa tietysti kuivatut hedelmät erottuvat, kuten rusinat ja kuivatut aprikoosit.

Miksi jotkut hedelmät lihotavat enemmän?

Syy siihen, miksi hedelmät, joissa on enemmän vettä, painavat vähemmän kuin hedelmät, joilla sitä ei ole, johtuu siitä, että jälkimmäisessä teemme poistamalla nesteen ja väkevöi sokeri.

Uteliaisuus

Uteliaisuutena Estefanía Mata de las Heras kertoo sen meille kun keitämme riisiä tai pastaa jotain samanlaista tapahtuu kuin mitä tapahtuu hedelmillä. Kun luemme tarroja, voimme ajatella, että molemmilla asioilla on paljon kaloreita, mutta kun syömme sitä, riisillä on puolet säiliössä olevista, koska kypsennettäessä puolet sen painosta on vettä. Pastan tapauksessa se kolminkertaistaa painonsa keitettäessä. Siksi myös kilokalorit tulisi jakaa kolmella.

Kesähedelmät

Hedelmiä, jotka ovat vähemmän lihotettaviaeli niissä, joissa on enemmän vettä, löydämme niitä etenkin kesällä, koska ne ovat hedelmiä, joissa on luonnollisesti enemmän vettä.

Kaloriset hedelmät

Välillä hedelmät, joilla on korkea kalorikuormitus Esimerkiksi banaani, viinirypäleet (koska niissä on korkea sokeripitoisuus) ja vaniljakastike-omena tai kookospähkinä.

Katso hedelmiä niiden vitamiineista

Kaikista näistä asioista huolimatta ravitsemusterapeutti muistuttaa meitä siitä, että hedelmistä haluamme todella saada vitamiineja ja kivennäisaineita. Tässä mielessä on hedelmiä, jotka ovat erittäin lihotavia ja joilla on korkea ravintoarvo. Ne ovat esimerkiksi punaiset hedelmät, joilla ei ole juurikaan kaloreita, mutta jotka sisältävät paljon C-vitamiinia. Lisäksi C-vitamiini on edeltäjänä kollageeni, on välttämätöntä a kaunis iho.

silmä! Hedelmä on aperitiivi

Toisaalta Estefanía Mata de las Heras kertoo meille, että emme saa ottaa hedelmiä vain tyydyttääksemme, koska hedelmät ovat aperitiiveja, ruokahalusi. Siksi, kun meillä on hedelmiä aterioiden välillä, on mielenkiintoista ottaa se johonkin, joka tyydyttää meitä. Voimme laittaa esimerkiksi granolaa, kaurahiutaleita tai ota se a krakkausyksikkö esimerkiksi täysjyväleipää (varmista, että se ei sisällä sokeria, tietysti).