Seitsemän myyttiä rasvan menetyksestä, jota et edelleenkään tiedä ja sinun on tiedettävä, haluatko laihtua

Puhumme ravitsemusterapeutin Paloma Quintanan kanssa ja hän kertoo vääristä uskomuksista, jotka pilaavat ruokavalion.

Kuinka vihaisia ​​olemme! Kuinka monta kertaa olemme pystyneet ajattelemaan, oi, jos olisimme tienneet aikaisemmin ...!? Ja käy ilmi, ettei ole paluuta. Mutta katsomalla sitä positiivisella puolella: parempi myöhään kuin ei koskaan. Se oli pohdinta, jonka teimme oppimalla asiantuntijoiden kädestä joitain ravintomyyttejä. Uskomukset, jotka olemme ratkaisseet ja jotka kaativat meidät kerralla.

Nyt olemme yhtä hämmästyneitä tajuamaan, että tietyt asiat, jotka ajattelimme auttavan meitä menettämään rasvaa, ovat täysin vääriä. Se on auttanut meitä saamaan selville Paloma Quintana, ravitsemusterapeutti, tunnetaan sosiaalisissa verkostoissa nimellä @NutricionconQ. Hänen selityksensä ovat avanneet silmämme. Valmistaudu, koska tämä artikkeli muuttaa tapaa, jolla näet asiat. Nämä ovat 7 myyttiä rasvan menetyksestä, jota et vieläkään tiedä.

1-7

Rasvan menettäminen, laihdutus ja laihdutus ovat synonyymejä

Paloma Quintana puolustaa ensinnäkin, että on virhe puhua painonpudotus kun etsimme menettää rasvaa ja merkitse esimerkiksi lihakset. Muista, että olemme yleensä (koska se riippuu tekijöistä, kuten ikä) 50-80% vettä. Joten kun laihdutamme emme ole menettäneet rasvaa. Paino vaihtelee koko elämän ajan olosuhteista riippuen, ja esimerkiksi dietologi-ravitsemusterapeutti mainitsee kuukautiset.

Paloma Quintanalle laihtua Se on hyvin yleinen käsite, johon liittyy rasvan menetys. Mutta rasva ei ole ainoa asia, jonka menetät, kun menet hoikka. Joten kun puhumme laihtua me tarkoitamme kokonaispaino; kun puhumme menettää rasvaa viittaamme vain rasvakudokseen ja termi "laihtua" olisi merkityksetön käsite paitsi silloin, kun tarkoitamme ihmisiä, joilla on liikalihavuus, koska he menettävät rasvaa, nesteitä ... Lopuksi, kun puhumme määritellä Viittaamme pieneen rasvan menetykseen, jonka tarkoituksena on tehdä lihaksista selvempi.

Irrota

On ruokia, jotka laihtua

"Kaikissa elintarvikkeissa on kaloreita", Paloma Quintana muistuttaa aluksi. Kertoo sen meille ainoa olemassa oleva kaloriruoka on vesi ja se tukee sitä, että se on välttämätön ravintoaine, jota meidän on käytettävä milloin tahansa päivästä. Quintana vakuuttaa sen on "ruokia, jotka auttavat meitä laihtua", kun taas "ne ovat kylläisiä ja tarjoavat vähän kaloreita". "Ne auttavat laihtua niitä elintarvikkeita, jotka myötävaikuttavat kaloripuutoksen syntymiseen", ravitsemusterapeutti selittää.

"Jos henkilö syö 5000 kaloria vihanneksista, vihannekset eivät auta heitä laihtua", hän kertoo. Panee merkille, että elintarvikkeet, jotka voivat auttaa meitä laihtua, ovat niitä, joiden energiatiheys on pieni, mutta ravintotiheys korkeaeli vähän kaloreita sisältäviä elintarvikkeita, joilla on monia ravintoaineita ja ominaisuuksia. Tämä lausunto karkottaa kaiken suunnitelmistamme limsa Kevyt, esimerkiksi. Vaikka lyhyellä aikavälillä näyttää siltä, ​​että nämä auttavat meitä laihtua, vain keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä ne lisäävät ruokahalua eivätkä ravitse meitä vahingoittavat organismia. "Aliravittu elin ei ole keho, joka menettää rasvaa terveellä tavalla", Paloma sanoo suorasukaisesti.

Irrota

Rasvan menettämisen salaisuus on laihduttaminen, joka nopeuttaa aineenvaihduntaa

Paloma Quintana kertoo meille, että tämä väite on väärä, koska aluksi "ei ole ruokavalioita, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa". Asiantuntijan mukaan ruokavalion avulla voimme vain auttaa sitä toimimaan kunnolla, mutta ei nopeuttamaan sitä. Kuinka saamme tämän sitten? Läpi harjoittelu ja liikunta.

"Jos liikumme ja puolestaan ​​kulutamme sopivia ravintoaineita tajuamatta, liikumme enemmän", Paloma selittää. "Vähärasvainen ruokavalio hidastaa aineenvaihduntaa", yksityiskohdat. "Lasemme liikkeitä. Keho siirtyy pelastustilaan. Liikkeemme eivät ole yhtä voimakkaita ja meillä on vähemmän halua tehdä fyysistä liikuntaa", hän sanoo havainnollistaen valkoturskaa, joka puree häntä.

Irrota

Sinun täytyy syödä viisi kertaa päivässä laihtua

Väärennös. "Päivällä syötyjen aterioiden lukumäärällä ei ole suoraa vaikutusta rasvojen menettämiseen enemmän tai vähemmän"Paloma Quintana sanoo. Hän selittää, että painonpudotuksen ainoa "salaisuus" on se, että kokemme kalorivajeen eli kulutetut kalorit ovat suurempia kuin nautitut. "On ihmisiä, joille voi olla helpompaa saada alijäämä syödä kahdesti päivässä, ja toisia, joille se auttaa syömään useammin kuin päivässä, mutta vähemmän määrää"Paloma sanoo. Hän vakuuttaa kuitenkin, että ravitsemusterapeutin kokemuksestaan ​​"on vähemmän todennäköistä, että esimerkiksi kaksi ateriaa käyttävä ihminen menee kaloreita".

Irrota

Sitruunavesi tyhjään vatsaan auttaa laihtua

"Se ei laihduta, ei detoksifioi, ei nuorenna eikä estä eikä paranna minkäänlaisia ​​sairauksia"Paloma Quintana sanoo, kun sinulta kysytään vettä sitruunalla tyhjään vatsaan. Se kertoo meille, että sitruunaveden todellinen etu on yksinkertaisesti sen kyky syrjäyttää muut epäterveelliset juomat, jotka lisäävät kaikenlaisten sairauksien kärsimisen riskiä ja edistävät painonnousua, kuten virvoitusjuomia ja alkoholijuomia.

Irrota

Vähäkaloriset ruokavaliot auttavat menettämään rasvaa

Paloma Quintanan mukaan tämä lausunto ansaitsee selvityksen: vähäkaloriset ruokavaliot (vähäkalorinen) voi auttaa menettämään rasvaa, jos se on räätälöity. Asiantuntija kertoo meille aiemmin vähäkaloriset ruokavaliot Heille annettiin yleinen numero, mutta on nähty, että urheilijalla ei ole samaa energiantarvetta kuin istuvalla henkilöllä. "Kalorit ovat avain, mutta eivät vähäkalorisia ruokavalioita sinänsä"ravitsemusterapeutti sanoo.

"Sinun täytyy auttaa henkilöä olemaan kalorivaje", hän huomauttaa. Ja tässä vaiheessa se paljastaa meille jotain erittäin mielenkiintoista. Mikä on helpoin tapa polttaa enemmän kaloreita kuin kulutat? Lisääntyvä liikunta! Yllätys! "Ehkä menetämme rasvaa koskematta kaloreihin, harjoittelemalla enemmän ja muuttamalla ruokavaliomme makroravinteita", Paloma sanoo. Asiantuntijan on arvioitava kaikki, mutta kalorien laskeminen ei ole pitkäaikainen ratkaisu.

Irrota

Rasvan kulutus edistää painonnousua

"Kalorit saadaan kaikista elintarvikkeista. Rasvat eivät itse ole syyllisiä rasvan menetykseen tai lisääntymiseen", Paloma Quintana sanoo. "Hyvin jäsennellyn ruokavalion on sisällettävä terveellisiä rasvoja", hän sanoo."Vähärasvainen ruokavalio ei ole paras rasvan menettämiseen, koska se ei ole kovin maukasta eikä tuota tarttumista", hän sanoo. Tietenkin se selittää, että "ylimääräinen rasva ruokavaliossa voi kerääntyä kehon rasvana enemmän kuin muut ravintoaineet". Siksi salaisuus on aina kaiken syöminen maltillisella tavalla (sokereita ja erittäin jalostettuja lukuun ottamatta). "Tärkeintä ei ole, että rasvaa ei ole. Se olisi melkein haitallista", Paloma Quintana sanoo.

Laittaa käytäntöön ...

Jos viikoittaisessa ruokalistassamme kulutamme sinistä kalaa tai 40/50 grammaa juustoa viikossa ja kypsennämme ekstra-neitsytoliiviöljyllä lounaalla ja illallisella (yhteensä noin kaksi ruokalusikallista päivässä), asiantuntijan mukaan annamme kehomme tarvitsemasi rasvamäärä, koska sinun on otettava huomioon, että myös muut elintarvikkeet sisältävät sitä. Jos henkilöllä on korkeampi rasvatarve terveydellisistä syistä, hän voi lisätä ruokavalioonsa kourallisen pähkinöitä.

Quintana muistuttaa meitä siitä, että yhtä tärkeää kuin rasvan menettäminen on lihasmassan menettämisen välttäminen.

Irrota