8 terveellistä ja helppoa reseptiä tummalla suklaalla

Tumma suklaa auttaa meitä tyydyttämään halun makeaan ja antaa meille paljon energiaa, siksi näytämme sinulle 8 reseptiä, jotka voit valmistaa sen kanssa.

1-9

Napattu itse teossa

Muutama päivä sitten annoimme sinulle herkullisia vegaanireseptejä, joita voit valmistaa missä tahansa tilanteessa. Toimitimme sinulle myös ideoita terveellisistä illallisista rasvan välttämiseksi. Mutta entä mielikuvat, jotka kiduttavat meitä aterioiden välillä? Vaikka on olemassa yleisiä reseptejä synnin välttämiseksi, kun tuntuu makealta, jos olet suklaan riippuvainen, sinulle on myös erityisiä (ja erittäin terveellisiä) reseptejä. Annamme sinulle kahdeksan ideaa, jotka aiot tehdä, ja toista ja toista.

Tumman suklaan muffinit

Rikkaaksi muffinit tummaa suklaata sinun tarvitsee vain käyttää banaania, teelusikallista Ceylon-kanelia, orgaanista munaa ja puhdasta rasvattomasta kaakaojauheesta. Lisää määriä suhteellisesti tekemiesi muffinien lukumäärän perusteella. Sekoita kaikki ainekset sekoittimen kanssa ja laita ne mikroaaltouunille sopivaan astiaan. Kuumenna sitä keskiteholla kolme minuuttia. Voit laittaa saksanpähkinöitä tai unssin tummaa suklaata sisälle. Lisätietoja on Blanca García Orean Instagramissa.

Kurpitsa-piirakka tummaa suklaata

Olemme ottaneet perustaksi upean kokin Jamie Oliverin kurpitsa-piirakan ja olemme tehneet joitain muutoksia. Ainesosat, joita tarvitset sitten täytettä varten, ovat: 425 grammaa kurpitsa-sosea, 2 kokonaista munaa, 2 munankeltuainen, appelsiini, 2 rkl kokonaisia ​​kaurapuuroja, 1 tl jauhettua kanelia. Tarvittavaa suklaapohjaa varten: 175 grammaa kokonaisia ​​kaurapuuroja, ruokalusikallinen kookosöljyä, puolet 95% tummaa suklaata ja munankeltuainen. Valmista ensin kurpitsasose (paista se ristikkäin ja poista massa myöhemmin) ja sekoita sekoittimeen muiden ainesosien kanssa. Sekoita sitten pohjan ainesosat ja levitä seos kaulin avulla. Levitä se leivinpaperille, lävistä se haarukalla, jotta se ei nouse liikaa, ja jätä se 20 minuutiksi. Laita se sitten jääkaappiin ja sekoita sitten täytteen ainekset. Kaada se jääkaapissa olevan pohjan päälle ja paista keskilämmöllä 40 minuuttia.

Kikherne-evästeet tummalla suklaalla

Kahdeksan evästeen valmistamiseen tarvitaan Blanca García Orean reseptin mukaan 200 grammaa keitettyjä kikherneitä, kaksi ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä, 15 grammaa kaurahiutaleita, 15 grammaa kaurajauhoa, 3 päivämäärää, rkl jauhettua kanelia, 1 sitruunan ja teelusikallisen sitruunamehun iho. Jos haluat, että heillä on suklaamaku, lisää ruokalusikallinen rasvaton puhdasta kaakaojauhetta. Sekoita kaikki ainekset ja paista 180 asteessa 25 minuuttia.

Kotitekoinen tumma suklaabrownie

Ravitsemusterapeutti ja ravitsemusterapeutti Adriana Oroz suosittelee seuraavien ainesosien käyttämistä kotitekoisen brownie-valmistukseen: 2 kokonaista munaa, kaksi tai kolme keskikokoista (kypsiä) banaania, 60 grammaa kaurajauhoa tai kaurajauhoa, 20 grammaa puhdasta rasvatonta kaakaojauhetta, 2 rkl maapähkinävoita , kaneli maun mukaan, 2 rkl ruokasoodaa ja neljä raakaa saksanpähkinää. Sinun on vain esikuumennettava uuni 180 asteeseen, kaadettava seos muottiin rasvaa kestävällä paperilla ja annettava sen kypsyä 25 minuuttia.

Terve suklaajäätelö

Se on helpoin resepti, jonka aiot nähdä tänään, ja se on Isabela de Lachiondosta. Tarvitset vain kaksi ainesosaa: jäädytetyt banaanit paloina (ilman nahkaa) ja puhdas rasvaton kaakaojauhe. Sekoita molemmat ainesosat ja lisää keveiden että pidät eniten.

Suklaajäätelö

"Suklaapähkinäjäätelö" on ravitsemusterapeutin Blanca García Orean työ ja taide. Sisällä on vadelmia ja banaania, mutta voimme laittaa haluamamme hedelmät tai jopa, kuten kuvassa näkyy, jogurtti. Peitteeksi tarvitsemme vain viisi tai kuusi unssia 85% suklaata, rkl kookosöljyä (oliiviöljy ei toimi) ja pähkinöitä. Vatamme hedelmät ja laitamme seoksen silikonijäätelömuottiin (jos vierailet heidän profiilissaan, tiedät mistä ostaa). Sulatamme suklaan kookosöljyn kanssa lasiin mikroon, upotamme (jo jäädytetyt) jäätelömme ottamalla ne kepistä. Seepia jäätyy välittömästi, jotta voimme kuluttaa niitä tai jäädyttää ne.

Musta chocholate nugetti

Suklaanougatin valmistamiseen tarvitset vain 95% tummaa suklaatablettia, luonnonmarjoja ja paisutettua quinoaa. Sulata suklaa mikroaaltouunissa tl kookosöljyn kanssa ja lisää quinoa ja hedelmät. Kaada seos silikonimuottiin ja jätä se pakastimeen muutamaksi tunniksi. Mikään ei kadehdi joulupähkinää.

Kaakao-infuusio

Tämä resepti on hieno iltaisin, kun kaipaat makeaa makua. Riittää, että sekoitetaan puoli lasillista maitoa puoleen lasilliseen vettä ja teelusikallinen puhdasta rasvatonta kaakaojauhetta. Kuumenna, sekoita ja nauti.

Mitkä ovat tumman suklaan edut?

MediQuo-ravitsemusterapeutti Sonia Cibrián sanoo, että tumman suklaan on perinteisesti sanottu parantavan mielialaa ja sillä on suuri antioksidanttivoima. Mutta tiedätkö, mitä muita etuja se tuo kehollesi?

• Siinä on runsaasti kuitua, joten se suosii suoliston kulkua
• Se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita
• Se on tehokas ikään liittyvään muistin menetykseen
• OCU: n tietojen mukaan suoliston kasviston kannalta hyödyllisten bakteerien läsnäolo kehossamme kasvaa
• Vähentää liikalihavuuden ja sydän- ja verisuonitautien kehittymistä suosivien bakteerien läsnäoloa

Todellakin. On tärkeää, että valitset suklaan, jolla on vain kaakaossa luonnollisesti esiintyviä sokereita. Varmista, että näin on, valitsemalla vain ne, joiden kaakaoprosentti on yli 85%.