Kuinka käyttää kaasu-uunia
Ammattikokit rakastavat kaasu-uunit valmistaa ruokasi. Tämä johtuu siitä, että ne kestävät korkeita lämpötiloja ja toimivat nopeasti. Toisaalta kotona heillä on tapana käyttäytyä epäsäännöllisemmin ja epätarkemmin. Lisäksi tämän tyyppinen uuni toimii maakaasulla, joten ilmanvaihto tarvitaan. Jos olet ostanut jonkin näistä laitteista ja tarvitset oppaan sen oikeaan toimintaan, opetamme sinulle OneHowTolta miten kaasu-uunia käytetään.
Seuraa vaiheita:
Sillä sytytä kaasu-uuni sinun on ensin löydettävä hänen ohjaajan liekki, joka sijaitsee laitteen pohjassa. Sinun tarvitsee vain avata ovi ja katsoa sisälle, missä aivan keskellä on pieni metallipala. Tuo seuraavaksi tulitikku tai sytytin koeaukkoon laitteen sytyttämiseksi. Sitten syntyy sininen liekki, mikä osoittaa, että uunia voidaan nyt käyttää. Käynnistä sitten laite vastaavilla painikkeilla ja kaikki. Voit aloittaa ruoanlaiton nyt!
kaasu-uuni saavuttaa korkean lämpöarvon nopeammin kuin sähköuuni ja jäähtyy myös nopeammin. Tässä perinteisen luokan järjestelmässä on kuumia ja kylmiä paikkoja, mikä aiheuttaa ruoan kypsymisen epätasapainoa. Tämän korjaamiseksi on parasta ostaa a konvektiokaasu-uuni, jossa on sisäpuhallin, joka jakaa lämmön tasaisesti. Uunin tuuletin on erittäin hyödyllinen ilmankierron parantamiseksi, mikä varmistaa, että ruoka leipoo tasaisesti. Lisäksi sitä voidaan käyttää myös estämään reseptin kostuttaminen kaasupolttamalla. Tällöin tuuletin pitää ruoan raikkaana ja kuivana.
Myös, kaasu-uunit Ne voivat polttaa ruokasi alapuolen, koska lämpö on yleensä erittäin korkea laitteen alaosassa. Siksi tämän välttämiseksi on suositeltavaa käyttää eristettyä leivinpeltiä tai pannua ruoanlaiton aikana.
Tämän tyyppisessä uunissa lämpötila on yleensä epäsäännöllinen johtuen kaasun vapautumisesta, joka vaihtelee hetken mukaan. Jos olet huolissasi siitä, ettet tiedä lämpötilaa, jossa ruoka kypsyy, ihanteellinen olisi turvautua a uunin lämpömittari, jonka voit sijoittaa sen keskelle, jotta saat selville paistettavan lämmön tason.
Mitä mihin laittaa ruokasi Paistamisen tai keittämisen aikana on suositeltavaa laittaa alusta pohjalle, jotta muuten voit käyttää suorempaa lämpöä. Muuten voit laittaa sen päälle. Toisaalta keskellä on myös hyvä vaihtoehto, jos haluat saavuttaa tasapainoisen tuloksen.
Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia kuin Kuinka käyttää kaasu-uunia, suosittelemme, että kirjoitat Kodin huolto ja turvallisuus -luokkaan.
Vinkkejä
- Vaihda uunin esilämmityksen jälkeen asentoon