Kuinka kasvattaa kurkkuja
Kurkku, jonka tieteellinen nimi on Cucumis sativus, on Etelä-Aasian trooppisilla alueilla kotoisin oleva kasvi, jota on viljelty Intiassa noin 3000 vuotta ja joka on sittemmin levinnyt ympäri maailmaa. Se on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista, joita maa tarjoaa meille. Itse asiassa se on välttämätön vihannes kaikessa tasapainoisessa ruokavaliossa, ja voimme pitää sitä voimakkaana terveyden ja hyvinvoinnin liittolaisena, koska se sisältää 97% vettä, lukuisia vitamiineja, kuituja ja runsaasti kaliumia.
Kurkut ne ovat vihanneksia Se vaatii samanlaista hoitoa kuin tomaatti, ja se voidaan istuttaa hedelmätarhoihin, suuriin ruukuihin tai kasvihuoneisiin, eikä se vaadi liiallista hoitoa, mutta paljon auringonvaloa ja kosteutta. Samoin sen säännöllinen käyttö auttaa pitämään ihon ja ruoansulatuskanavan hyvässä kunnossa muiden etujen lisäksi. Jos haluat tietää kuinka kasvattaa kurkkuja, jatka tämän oneHowTo.com-artikkelin lukemista, jossa aiomme antaa sinulle vinkkejä ja neuvoja.
Seuraa vaiheita:
Kurkkujen kasvattamiseksi on ensin otettava huomioon se, että se on välttämätöntä hyvin valutettu maaperä, koska on erittäin tärkeää, että vesi ei pysähdy, jos haluamme kasvin menestyvän. Tehdäkseen sen hyvin, meidän on kuukausi ennen niiden kylvämistä valmisteltava maa juurtamalla kaikki rikkaruohot ja kyntämällä maa 30–50 cm: n syvyydellä, koska tämän kasvin juuret vaativat vähintään 30 cm: n syvyyden. Mitä paras vihannesten kylvöaika on keväälläVoit aloittaa maaperän valmistelun noin helmikuussa tai maaliskuussa.
Voit istuttaa kurkkunsiemeniä suoraan kasvihuoneeseen tai puutarhan maaperään. Tämä kasvi kasvaa vaakasuunnassa ja voi viedä paljon maata, joten sen parhaan kehityksen vuoksi, jos haluat kylvää useita kurkkukasveja samalle pellolle, sinun tulee lähteä noin 120 cm: n etäisyys kunkin kasvin välillä. Tällä tavoin ne eivät jaa yhtä paljon maata ja vettä ja kasvavat paljon paremmin, koska kurkut on kasteltava hyvin. Lisäksi, jotta sen kasvu olisi optimaalisempaa kasvin kasvaessa, meidän on asetettava ohjaaja, bambutanko tai muun tyyppinen keppi, joka toimii oppana päärungolle. Siementen istuttamiseksi maahan tekemäsi reiän ei tarvitse olla liian syvä, 10 senttimetrin syvä riittää istuttamaan siemeniä. Jos olet päättänyt istuttaa kurkkuja kasvihuoneeseen, mutta sinulla ei vielä ole sitä valmiina, kutsumme sinut lukemaan tämä toinen artikkeli, josta löydät kaiken mitä tarvitset tietää, miten tehdä kotikasvihuone. Jos päätät kylvää kasvit kasvihuoneeseen, voit aloittaa sen tekemisen helmikuusta, mutta jos teet sen puutarhassa, kylvö on jo maaliskuussa, jolloin kylvö on optimaalista.
Kun valitset kurkkusiemenet, joita aiot kasvattaa, on hyvä pitää tämä mielessä tätä vihannesta on monia lajikkeita Eikä kaikki niistä ole syötäviä, mutta niiden joukosta, joita voimme käyttää ravitsemaan itseämme, voimme korostaa seuraavia tyyppejä:
- Kruunu: Sen pituus on 26-30 senttimetriä, kun se saavuttaa kypsyyden, se saa keltaisen värin, mutta kulutetaan vihreänä.
- Ashley: Se on täysin poissaoleva, katkeran maun omaava lajike, joka korjataan, kun sillä on tummanvihreä väri, mutta kypsymisen jälkeen se muuttuu keltaiseksi.
- Pepinex: Se voi olla jopa 37 senttimetrin pituinen, väriltään tummanvihreä eikä sillä ole katkeraa makua.
- Pariisin vihreä: sen enimmäispituus on 12 senttimetriä ja sitä käytetään yleensä suolakurkkujen, kuten peitattujen kurkkujen, valmistamiseen.
- Viipalemestari: Siinä ei ole katkeruutta, ja sitä markkinoidaan tummanvihreällä värillä, vaikka kypsänä se on keltainen, se on sisältä täysin valkoinen.
- Calahorra Green: kypsyydessä se on täysin sileä ja valkoinen, sen pituus voi olla 20 senttimetriä.
- Pitkä englanninkielinen vihreä: Sille on ominaista, että se on hyvin piikikäs, sillä on kapea kaula ja sen pituus voi olla 28 senttimetriä.
- Voitto: Siinä ei ole katkeraa makua, ja vaikka se korjataan vihreänä, kypsästi sillä on keltainen väri.
- Plonner: sen enimmäispituus on 11 senttimetriä, ja kuten pientä pariisilaista vihreää lajiketta, sitä käytetään pääasiassa suolakurkkujen valmistukseen.
Kurkku kasvi tarvitsee auringonvaloa ja kosteutta, erityisesti vähintään 6 tuntia ja jopa 12 tuntia päivässä suoraa valoa voidakseen kasvaa kunnolla. Joten kun istutat sitä, valitse aurinkoinen paikka, jossa se saa tarpeeksi luonnonvaloa, joka tarjoaa myös optimaaliseen kehitykseen tarvittavat korkeat lämpötilat. Lämpötila, jonka tämä vihannes tarvitsee elääkseen hyvin ja jatkaakseen kasvua, vaihtelee välillä 14 ºC ja 40 ºC, alle tai yli näiden asteiden, kasvi pysäyttää kasvunsa. Jotta laitos voisi jatkaa kehitystään, sopivimmat asteet ovat 19–27 ºC.
Suhteellisen kosteuden suhteen kurkkukasvi tarvitsee hyvän prosenttiosuuden, joten kosteuden tulisi olla 60-70%Alempi tai korkeampi kosteus ei ole hyvä sen kasvulle. Sinun on kasteltava kurkkukasvia hyvin usein, koska on aina oltava märkä, mutta unohtamatta, että sen juurissa ei saa olla pysähtynyttä vettä, koska silloin aiheutamme sairauksia, kuten sieniä, ja se mädäntyy. Koska kyseessä on sato, joka on kasteltava sekä keväällä että kesällä, suosittelemme, että luet nämä artikkelit, jotta opit kastelemaan kasveja kesällä ja kasveja keväällä.
Jos asumme alueilla, joissa ilmasto on kylmempi, pakkasen tapauksessa meidän on suojattava kurkut, koska koska ne sisältävät suuren määrän vettä, ne voivat helposti jäätyä ja kuolla. Voit tehdä sen helpolla ja käytännöllisellä tavalla puoliksi leikattu muovipullo ja laita se kasvien päälle, jolloin luomme kasvihuoneilmiön, joka suojaa heitä erittäin matalilta lämpötiloilta niiden optimaalisen kehityksen kannalta.
Sinun tulisi myös pitää mielessä, että istuttaa kasvin pitäisi olla pieni, koska jos se on erittäin suuri, sinulla on riski kuolla. On suositeltavaa tehdä se, kun kasvi on vielä melko pieni, eikä odottaa enää.
Kurkkujen korjuu tai korjuu Se tulisi tehdä, kun he ovat kypsiä, noin 8 viikkoa istutuksen jälkeen. Emme saa antaa enemmän aikaa niiden kasvuun enemmän, koska siitä lähtien ne muuttuvat liian kuituisiksi ja katkeriksi lakkaamatta olemasta sopivia kulutukseen. Sadon korjaamiseksi meidän on pakko kypsennä kurkku varovasti, jotta varsi ei vahingoitu ja on erittäin suositeltavaa käyttää hansikkaita, jotta vältetään villin aiheuttamat nokkosihottuma kasvien lehdillä ja varrilla. Sadonkorjuun jälkeen voit saada ne saataville upeiden herkullisten ruokien valmistamiseen hyödyntäen kaiken, mitä tämä vihannes vaikuttaa kehollemme.
Lisätietona haluamme lisätä, mikä on kurkkujen morfologia ja ravitsemuksellinen koostumusTällä tavalla opit tuntemaan tämän vihanneksen, jonka olet päättänyt pitää puutarhassasi, paljon paremmin ja hyödyntää sen etuja paremmin suoralla tavalla tuoreuden ansiosta.
Kurkkujen rakenneosat ovat seuraavat:
- Puun lehti: pitkällä varrella, suurella panssaroidulla terällä, jossa on kolme enemmän tai vähemmän voimakasta lohkoa (keskimmäinen korostetumpi ja yleensä terävämpi), väriltään tummanvihreä ja peitetty erittäin hienoilla hiuksilla.
- Varsi: kulmikas ja piikikäs, hiipivä ja kiipeily, jokaisesta solmusta jättää lehden ja jänteen, jälkimmäinen antaa sen kiivetä. Jokaisen lehden kainalossa on sivusilmä ja yksi tai useampi kukka.
- Juuret: Sillä on erittäin voimakas juuristo ja se koostuu pääjuuresta, joka haarautuu nopeasti, jolloin saadaan erittäin hienot toissijaiset juuret (30 senttimetriä syvät), pitkänomaiset ja valkoiset.
- Kukka: lyhyellä varrella ja keltaisilla terälehdillä. Jotkut lajikkeet ovat yksikasvuisia, uros- ja naaraskukilla. Muut lajikkeet ovat gynoeans, ne ovat vain naaraskukkia eivätkä vaadi pölytystä; siellä on myös andromonoisia lajikkeita, joissa on uros- ja hermafrodiittikukkia.
- Hedelmät: Se on sileä tai karkea peponidi, lajikkeesta riippuen, niitä on vaaleanvihreästä tummanvihreään. Sadonkorjuu suoritetaan ennen fysiologista kypsyyttä. Sen massa on vetistä ja vaaleanväristä, ja siemenet jakautuvat hedelmiin.
Kurkun edut johtuvat niiden ominaisuuksista ravitsemuksellinen koostumus ja erityisesti 100 grammaa kurkkua antaa meille seuraavat ravintoaineet: Jos on ollut hyödyllistä tietää kuinka kasvattaa kurkkuja, haluat varmasti lukea tämän toisen artikkelin, jossa voit oppia kasvattamaan munakoisoja.
Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia kuin Kuinka kasvattaa kurkkujaSuosittelemme, että ilmoitat Puutarhanhoito ja kasvit -luokkaan.