Sokeri ruoassa: ne, jotka kantavat sitä, etkä koskaan uskoisi sitä
On monia elintarvikkeita, jotka mielestämme ovat sokeriton ja jotka ovat todella täynnä sitä. Näytämme sinulle joitain heistä ja kerromme miksi he käyttävät sitä.
1-8
Sokeripitoiset elintarvikkeet (ja et tiennyt sitä)
Jos olet yksi niistä ihmisistä, joka rakastaa murtaa ruokaa koskevia myyttejä, ja pidit tietäen esimerkiksi, että voit laihtua syömällä pähkinöitä; Jos olet yksi niistä, jotka ovat tutkineet mitä syödä aamiaiseksi, jos haluat laihtua, tämä artikkeli on kirjoitettu sinulle. Tiesitkö, että on monia elintarvikkeita, jotka supermarketissa myyvät meitä sokerittomina ja ovat tosiasiassa täynnä niitä? Tämä koskee 0% jogurttia. Älä mene lankaan, makeutusaineet ovat jopa pahempia kuin sokeri. Ne tuottavat insuliinipiikin, joka saa kehomme haluamaan juoda enemmän makeaa kulutettuaan ne.
Varo oliiveja
Muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta oliivit, joita ostamme yleensä supermarketista, sisältävät komponenttia nimeltä "natriumglutamaatti". Se on voimakas aromi, joka vaikuttaa aivoihimme ja joka sen lisäksi, että kykenee aiheuttamaan meille fyysistä epämukavuutta ja päänsärkyä, saa meidät aina haluamaan toistaa. Se voi esiintyä sellaisena kuin se on merkinnöissä "natriumglutamaatti" tai "lisäaine E-621". Lue hyvin ennen ostamista.
Juusto ilman sokeria?
Tavallisista kaupallisista pinnoista on vaikea löytää juustoa ilman sokeria. Nämä sisältävät lisäksi yleensä kuuluisan natriumglutamaatin, josta juuri kerroimme sinulle. Yksi ja toinen asia tekee niistä aikapommin. Mutta älä paniikkia, tuoreet vuohi- ja lampaanjuustot eivät todennäköisesti sisällä näitä komponentteja. Jälleen kerran vaadimme: lue merkinnät.
Sokeria kalkkunassa
Oletko vaihtanut kinkun kalkkunaan? Hienoa, se on askel! Turkissa on vähemmän rasvaa, mutta oletko koskaan lopettanut ajatella sen sokereita? Sokeri on yleensä yksi pakatun kalkkunan ensimmäisistä ainesosista. Katso se supermarketista.
Hunaja sokeria varten?
Suuri hoito. Supermarkettihunaja on yleensä suurelta osin sokeria. On hyvä idea ostaa se kylien lähikaupoista varmistaaksesi, että se on 100% luonnollista hunajaa. Lisäksi se pitää niin paljon ruokakomeroissa, että meidän ei tarvitse huolehtia hyvän kuormituksen luomuhunajasta.
Kahvikapseleissa on sokeria
Kyllä, luit sen oikein. Siksi on aina parempi tehdä kahvia melitassa tai italialaisessa kahvinkeittimessä, kuten kuvassa. Valitse luonnollinen paisti.
Täysjyväleipä
Niin olennainen kuin se onkin, huomaa, että heidän supermarketissa myyvän täysjyväleivän etiketissä kolmas tai neljäs ainesosa on sokeri. Esimerkiksi saksalainen ruisleipä on loistava vaihtoehto.
Sokeri mysli
Granola ja mysli, jonka he myyvät meille supermarketissa 0%: n etiketillä "ei lisättyä sokeria" ... ovat puhtaasti sokeria. Sen valmistaminen on yhtä helppoa kuin sekoittamalla pähkinät kotona pienen veden ja hunajan kanssa ja levittämällä ne leivinlevylle 35 minuuttia (noin) myöhemmin. Älä hämää. Kerromme sinulle lisää temppuja alla olevasta teollisuudesta.
Kuten olet nähnyt kuvien kautta, jotka olemme osoittaneet sinulle yllä, Elintarviketeollisuus käyttää monia temppuja ruoan maittamiseksi ja siten synnyttää meissä tietyn riippuvuuden. Jos et halua kuulua heidän verkkoonsa ja haluat huolehtia itsestäsi joka päivä hieman enemmän vedonlyönnillä luonnolliselle, suosittelemme, että otat huomioon sinulle antamasi pienet vinkit.
Naamioitu sokeri ruoasta
On tiettyjä ainesosia, jotka käytännössä ovat sokereita, vaikka ne näyttäisivätkin siltä, kun näemme ne kirjoitettujen tuotteiden etiketeissä. Näytämme sinulle joitain:
- Ruokosokeri: kaikki sokerit (annetaan heille antamamme sukunimi) ovat juuri sitä: sokerit. Älä anna heidän rasittaa sinua.
- SiirapitSiirapit ovat vain sokereita, jotka on piilotettu maukkaisiin ruokiin. Voisitko tehdä ilman näitä? Tietysti. Myöhemmin kerromme sinulle, kuinka voit makeuttaa ateriat luonnollisesti.
- Siirapit: siirapit ovat naamioituja sokereita. Yritä välttää niitä.
- Tuoksut: jopa vaniljan tuoksu, joka näyttää luonnollisimmalta maailmassa, on piilotettu sokeri, jota meidän on vältettävä.
Kuinka makeuttaa elintarvikkeita, ellei niitä ole sokerilla
Luvattu on velka: jos haluat makeuttaa ruokasi luonnollisesti, suosittelemme käyttämään sitä kookosöljy. Tämä ei ole vain terveellinen rasva, joka parantaa suoliston kulkeutumista, mutta sillä on myös makea maku, joka tekee sinusta mahdolliseksi tehdä vähitellen ilman sokeria.
Muut ainesosat, joita voit käyttää ruokien makeuttamiseen, ovat hunaja orgaaninen (varmista, että se on vain hunajaa) ja banaani. Voit myös laittaa puhdas rasvaton kaakaojauhe tai vähän kaneli.