Kuinka laskea "ihanteellinen paino" ja miten laihtua palata siihen ravitsemusterapeuttien mukaan
Ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti María Gil kertoo meille, mitä meidän on tehtävä voidaksemme muodon vuonna 2021.
Tiesitkö, että sana ruokavalio tulee kreikkalaisesta "dayta", joka tarkoittaa "elämänhallintaa"? Joten kun puhumme ruokavalio tarkoitamme oikeastaan oikeinta tapaa syödä ruokaa kehon ravitsemiseksi. On eri asia puhua hallinto ja tämän, kuten tiedät, on aina määrättävä terveydenhuollon ammattilaisen toimesta. Näistä asioista huolimatta olemme tietoisia siitä Joulu on saattanut muuttaa ruokavaliota ja että päivät, jotka olemme viettäneet kotona myrskyn takia Filomena eivät ole saaneet aikaan sanoa asianmukaista paluuta rutiini. Siksi on mahdollista, että yleisesti kutsuttu "operaatio polvorón" on viivästynyt tänä vuonna. Kuitenkin yksi tärkeimmistä vuoden 2021 päätöslauselmia on edelleen yksi, joka huolehtii ruoastamme palaa ihanteelliseen painoon. Mutta mistä tiedämme mikä se on?
Mistä tiedän, mikä on ihanteellinen painoni?
Teoriassa, "ihanteellisen painomme" laskemiseksi meidän on laskettava niin kutsuttu painoindeksi (BMI), tässä otetaan huomioon ikä, paino ja pituus. Meidän olisi jaettava painomme kilogrammoina pituutemme metreinä neliöinä. Saatu luku olisi BMI. Jos BMI on välillä 18,5 - 24,9, se on "normaalilla" tai terveellisellä painovälillä.
Kuitenkin, Dietologi-ravitsemusterapeutin Victoria Lozadan mukaan "ihanteellinen paino" on ehdottomasti halveksittu käsite.. Näin hän ilmaisee sen kirjassaan Miksi syöt kuten syöt. Meidän on muistettava, että painomme muuttuu joka päivä sen mukaan, mitä olemme syöneet, kuinka paljon olemme juoneet, hormonaalisen kierron kohta, johon löydämme itsemme, ja tuhannet muut parametrit, jotka antaisivat erilliselle artikkelille. Lisäksi olemme saattaneet menettää painon seurauksena siitä, että olemme tehneet enemmän fyysistä liikuntaa, ja painamme kuitenkin enemmän lihasmassan kasvun vuoksi.
Siksi ravitsemme itseämme tänä vuonna ja unohdamme järjestelmän ja tehottomat ihmeet ja saavuttaaksemme ihanteellisen painon saavuttamisen pikemminkin terveellisen fyysisen ja henkisen tilan, joka säilyy ajan myötä, olemme ottaneet yhteyttä ravitsemusterapeutti María Gil. Hän on sanonut meille mitä ruokia meidän tulisi sisällyttää ruokavalioon ja mitkä eivät ja mitkä ainesosat esimerkiksi auttavat meitä tyhjentymään.
Kerromme sen salaisuudet alla.
1-8
Ensimmäiset vinkit
Aluksi ravitsemusterapeutti kertoo meille, että "meidän on pyrittävä asettamaan etusijalle tuoreet elintarvikkeet, kuten vihannekset, kauden vihannekset ja hedelmät. Myös palkokasvit ja pseudojyvätuotteet, kuten quinoa, hirssi ja tattari, luonnollinen maissi ilman sokeria, kaurapuuro. on antanut meille:
- Vetoa perunoista ja bataateista.
- Yritä vähentää eläinproteiini ja varmistamaan, että kuluttamamme eläinproteiini on laadukasta ja vähärasvaista. Aseta kasviproteiinien kulutus etusijalle.
- Mitä tulee kaloihin, turvaudu rasvaiseen pari kertaa viikossa ja yhdistä se valkoisen kalan kanssa myös kahdesti viikossa.
- Edistä munien osalta orgaanisten munien (numero nolla) kulutusta. Emme saa unohtaa, että muna on proteiini, jolla on korkea biologinen arvo.
- Jos haluamme kuluttaa niitä maitotuotteista, etusijalle asetetaan luonnolliset eli ne, joissa ei ole sokeria. On parempi lyödä vetoa kokonaisesta lehmän- tai vuohenmaidosta, koska niillä on rasvaliukoisia vitamiineja, kuten D-vitamiinia, josta on yleensä puutetta kehossa, joten on hyvä vahvistaa sitä.
- Jos etsimme maitotuotteena olevaa jogurttia, mikä olisi paras vaihtoehto, koska se on käynyt maito eli luonnollisten probioottien lähde, meidän on varmistettava, että niillä on aina vain kaksi ainesosaa, jotka ovat vuohi, lehmä, lampaanmaito ... ja maitotuotteet.
- Pähkinöiden ja siementen on myös oltava osa ruokavaliota.
- Meidän on myös yritettävä hydratoida itseämme paljon.
- Vähennä alkoholin ja soodan kulutusta.
Ruoat, jotka priorisoimme
Ravitsemusasiantuntija suosittelee meille priorisoimaan elintarvikkeita:
- Tuoretta, kausiluonteista ja paikallista ruokaa.
- Tulehduskipulääkkeet ja mausteet, kuten kurkuma tai inkivääri, esimerkiksi infuusiona tai vihannesvoiteissa nyt, kun se on kylmä.
- Etusijalle asetetaan myös runsaasti elintarvikkeita C-vitamiini kuten appelsiinit, kiivit tai pippuri.
- D-vitamiinia sisältävä ruoka, vaikka auringossa se on aina paras tämän vitamiinin lähde.
Ruoat, joita vähennämme
Toisaalta María Gilin mukaan meidän on vähennettävä ruokavalioamme:
- Jalostetut elintarvikkeet ja teolliset leivonnaiset.
- Makkarat. Myös vegaanimakkarat "jotka ovat loppujen lopuksi saman tarinan, mutta meikkiä", hän sanoo.
- Kaupalliset mehut.
- Evästeet lukuun ottamatta kotitekoisia ilman sokeria.
- Sokeriset viljat.
- Kovettuneet tai rasvaiset juustot.
Asiantuntijan mukaan monet näistä elintarvikkeista sisältävät paitsi haitallisia ainesosia myös makeutusaineita, jotka aiheuttavat suoliston tulehdus ja vatsan turvotus. Lisäksi valtaosa niistä sisältää paljon suolaa, mikä tekee siitä iho on kuivempi ja siellä nesteen kertyminen. Ne ovat ruokia, jotka vievät energiamme, joten niiden ei pitäisi olla osa tavanomaista ruokavaliota, mutta kuten ravitsemusterapeutti huomauttaa, "jos esimerkiksi haluamme kuluttaa niitä sunnuntaina ajoissa, meidän ei tarvitse luovuta heistä. Salaisuus on aina tasapainossa ".
Irrota
Mihin aikaan minun on syötävä ihanteellisen painoni ylläpitämiseksi?
"Aikataulut ovat täysin henkilökohtainen teema", sanoo María Gil. "On niitä, jotka työskentelevät eivätkä voi pysyä tietyissä ajoissa", hän kertoo meille. Siksi hän sanoo, että on parasta "kuunnella meitä". Hän vakuuttaa, että "parasta on syödä illallista kahdeksan tai yhdeksän" ja että "ateria on parempi yhdellä kuin kolmella". Hän kannattaa kuitenkin "aikataulujen suuntaamista kunkin käyttäjän tottumusten perusteella". Veto "sovittamalla aikataulut kunkin tarpeisiin ja säätämällä loput ateriat niin, että ei ole huiput ahdistus tai ahmaus. "
Irrota
Ajoittainen paasto: kyllä vai ei?
"En suosittele tai en suosittele sitä", asiantuntija aloittaa sanomalla. "Se on yksinkertaisesti yksi lisäväline ravitsemusmaailmassa, josta voi olla hyötyä joillekin eikä toisille", hän selittää. Hän kertoo meille, että "se on virallista ja on nähty, että ajoittainen paasto on etuja ", mutta sanoo, että painonpudotus ei ole tärkein, koska" on nähty, että paastoava henkilö ja ei ei, jos heidän ruokavalionsa keskittyy laihtumiseen, he menettävät samanlaisen painon ", mutta hän huomauttaa että "on totta, että ajoittainen paasto omistaa Edut terveydelle, kuten suoliston kasviston parantaminen sen anti-inflammatorisen voiman ansiosta. "Lisäksi se varmistaa, että se" myös parantaa immuunijärjestelmää "."Kaikki nuo Edut He ovat liittyneet paastoon, mutta sitä ei ole välttämätöntä tehdä ", hän huomauttaa." Henkilö, joka tekee sen, on yhtä terveellistä kuin se, joka ei tee sitä, jos loppupäivä on hyvin järjestetty ", vahvistaa. María Gil. Hän sanoo, että jos päätämme tehdä sen, ei ole välttämätöntä, että teemme sen joka päivä, ja on suositeltavaa, että ammattilainen seuraa tätä.
Irrota
Entä ravintolisät?
"Se riippuu", Gil vastaa tähän kysymykseen. Se kertoo meille, että terveellisen ihmisen, joka syö terveellistä ruokavaliota ja liikuntaa, ei tarvitse tarvita ravintolisiä. Hän puolustaa sitä täydentäminen Sitä on ohjattava ammattilaisen toimesta, eikä meidän pidä joutua siihen virheeseen, että annamme itsellemme neuvoja kolmansille osapuolille, koska lisäravinteiden ottaminen yksin ja vaarassa voi johtaa esimerkiksi hormonaalisen järjestelmän epätasapainoon.
Irrota
Palaa ihanteelliseen painoon
Joulun ylilyöntejä ja myrsky Filomena Ne ovat saattaneet saada meidät muutamaan ylimääräiseen kiloon. Siksi voi olla, että etsimme nyt elintarvikkeita, jotka auttavat meitä pääsemään niistä eroon, mutta valitettavasti ei ole elintarvikkeita, jotka saavuttavat tämän. Kuten Gil kertoo meille, "mikään ei erityisesti poista ylenmääriä". Joten meidän on tehtävä "vähitellen järjestämään aikataulut, tottumukset ja annokset". Asiantuntija kertoo meille, että meidän on myös asetettava etusijalle diureettiset elintarvikkeet, luuliemi ja artisokat ja hydratoitava itseämme paljon. "
Se suosittelee myös eläinproteiinin ja alkoholin kulutuksen vähentämistä ja hedelmien, vihannesten ja vihreiden smoothieiden asettamista etusijalle. Hän kertoo meille, että jälkimmäiset, samoin kuin infuusiot, voivat edistää maksan ja munuaisten toimintaa, mutta muista, että ne voivat "puhdistaa" kehon yksin ja ongelmitta. Dietologin mukaan vihreästä smoothieesta voisi olla esimerkki selleri, porkkana, kaurahiutaleet ja puolet omenasta, koska ne ovat runsaasti antioksidantit.
Irrota
Lopullinen suositus
Kuten María Gil toteaa, pandemian myötä terveytemme ripustaa. Siksi meidän on pidettävä siitä huolta ja on aika investoida siihen. Meidän on tiedettävä, että sosiaalisissa verkostoissa on paljon tunkeutumista, joten meidän on vahvistettava ravitsemukselliset tiedot ja pyrittävä aina turvautumaan aitojen ammattilaisten puoleen.
Irrota