Kuinka syödä puhtaana ravitsemusterapeutin Carla Zaplanan mukaan

Uuden kirjan julkaisun yhteydessä ravitsemusterapeutti-ravitsemusterapeutti Carla Zaplana kertoo meille, mitä yhdeksää asiaa meidän on tehtävä syömään puhtaana tänään ja ikuisesti.

"Ravitsemusalan ammattilaisena, jonka olen, sanoisin teille, että ensimmäinen, perustavanlaatuinen askel terveyden parantamiseksi on tarkastella mitä annat kehollesi, temppelillesi ja lisätä sen jälkeen muita tekniikoita ja työkaluja, jotka voi auttaa, kuten ajoittainen paasto"alkaa sanomalla ravitsemusterapeutti Carla zaplana

Sertifioitu nimellä valmentaja New Yorkin Integroidun ravitsemusinstituutin kokonaisvaltaisessa terveydentilassa, hänellä on laaja koulutus Yhdysvalloissa ja Espanjassa kasviperäisestä ravinnosta. Hän on kirjoittanut useita menestyviä nimikkeitä, mukaan lukien myydyinVihreät mehut, Vihreät smoothiet, Syö siististi Y Superruoka. Tuhannet ihmiset osallistuvat hänen konferensseihinsa ja koulutuksiinsa verkossa.

Hän on ollut se, joka on kertonut meille, mitkä ovat "puhtaan syömisen" piarat, filosofia, jolle hän on omistanut suuren osan työelämästään ja josta on tullut myös hänen elämäntapansa.

1-10

Mene syytteeseen!

Aloita Carla zaplana suosittelee poistamista ruokavaliosta käsitelty ja muut pakatut elintarvikkeet, joiden etiketissä on komponentti, jota emme tiedä. Myös ne, joissa tunnistamme kemialliset aineet, kuten säilöntäaineet, väriaineet, aromit, sakeuttamisaineet ..., jotka ovat keinotekoisia.

Irrota

Sano hyvästit puhdistetuille jauhoille

Zaplana suosittelee myös poistamista ruokavaliosta tai ainakin pastassa, kakkuissa, leivonnaisissa ja valkoisessa leivässä olevien puhdistettujen jauhojen kulutuksen vähentämistä huomattavasti. puhdistetut sokerit kuten valkoinen pöytäsokeri, teolliset keksit ja pakatut viljat. Se ehdottaa myös kaikenlaisten keinotekoisten makeutusaineiden, kuten sakariinissa olevan aspartaamin, välttämistä.

Irrota

Hei, meijeri

"Se vähentää dramaattisesti tai poistaa maitotuotteiden kulutuksen", Zaplana sanoo. Siten se viittaa maito, jogurtit, juustot ja muut lehmästä saadut jälkiruoat. Lampaiden tai vuohien eläimet jättävät edelleen happotähteitä elimistöön ja sisältävät kasvuhormoneja, joten asiantuntijan mukaan on suositeltavaa, että emme myöskään käytä niitä.

Irrota

Ole varovainen lihan kanssa

Syödä puhtaana lopullisesti, Zaplana suosittelee vähentää tai lopettaa eläintuotteiden kulutusta. Erityisesti lihaa, sekä punaista että valkoista. Se kertoo meille, että jos kulutamme niitä, meidän on varmistettava, että ne ovat laadukkaita, vapaita antibiooteista ja keinotekoisista hormoneista. Hän suosittelee myös luomumunien valitsemista.

Irrota

Nesteytä itsesi!

"Älä unohda, että noin 70% kehostamme on vettä", hän sanoo. Zaplana. Siksi se suosittelee laadukkaan veden valitsemista korvaamaan kehossasi olevan veden, koska se muodostaa suuren osan jokaisesta yli kolmesta miljardista solusta, jotka muodostavat sen. "Jos et anna kehollesi vettä, se säästää vähän, mitä annat sille, mikä lisää esiintymisen todennäköisyyttä nesteen kertyminen", ravitsemusterapeutti sanoo.

Irrota

Ajattele vihreää

"Anna vihannesten olla ruokavalion perusta, korostaen vihreitä lehtivihanneksia, koska niillä on korkea klorofyllipitoisuus, mikä jättää kehoon suuren alkalisoivan jäännöksen ja hapettaa verta", ravitsemusterapeutti sanoo. "Sen komponentit tuottavat a puhdistava ja antioksidanttivaikutus elimistössä sen lisäksi, että se sisältää suuria määriä kuitua, joka auttaa meitä karkottamaan oikein ulosteiden läpi jätteet, joita keho ei hyödynnä kaikesta syömistämme ", hän lisää.

Irrota

Lisää kasviproteiinin saantiasi

Zaplana suosittelee, että asetamme etusijalle täysjyvätuotteiden, kuten tattarin, hirssin, amarantin tai quinoan, kulutuksen; palkokasvit, kuten linssit, kikherneet, herneet, pavut tai pavut ja merilevä siemenet kuten chia, pellava, hamppu, auringonkukka ja kurpitsa.

Irrota

Lepää hyvin

"Anna kehosi toipua ja täydentää itseään koko päivästä", hän sanoo. Zaplana. Hän kertoo meille, että on erittäin tärkeää antaa hänelle ansaitsemansa loppu, jotta hän voi hoitaa kaiken, mitä hän on syönyt ja imeytynyt. Selitä, että yöllä kehon luonnollinen puhdistusmekanismi aktivoituu ja kerätään kaikki, mikä hävitetään ja karkotetaan, kun heräämme. Siksi noustessamme menemme yleensä virtsaamaan, ja ihannetapauksessa teemme ensimmäisen ulosteen evakuoinnin. Siksi Zaplana sanoo, että ihanteellinen on levätä noin seitsemän tai kahdeksan tuntia yössä, ja hän toteaa, että jos meillä on ongelmia unettomuus, meidän ei pitäisi uida. Yritä myös syödä illallista noin kaksi tai kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa, jotta leposi on totta ja et työskentele ruoansulatuksen kanssa sängyssä.

Irrota

Pidä kehosi aktiivisena

Kuten tiedät, käytä a tasapainoruokavalio Se harjoittaa myös fyysistä liikuntaa päivittäin. Mukaan Carla zaplana"On tärkeää mobilisoida kehoa, liikuttaa niveliä ja aktivoida verenkiertoa liikkeen kautta hapettamaan ja ravitsemaan kaikkia soluja." "Fyysinen aktiivisuus aiheuttaa serotoniinin vapautumisen, onnenhormonina tunnetun välittäjäaineen, joka saa meidät tuntemaan olomme paremmaksi, optimistisemmaksi ja elinvoimaisemmaksi", asiantuntija sanoo. Tästä syystä hän suosittelee, että yritämme liikkua joka päivä, jopa 30 minuuttia, joko kävelemällä intensiivisesti tai harjoittamalla mitä tahansa urheilua, joka kiinnostaa ja motivoi meitä.

Irrota

Tasapainota tunteitasi

Zaplanan mukaan "tunteet ovat terveyden moottori". "Negatiivinen tunne tai ajatus pystyy saamaan meidät sairaiksi, jos ne toistuvat ja säilyvät ajan myötä", hän varoittaa meitä. "Stressi on numero yksi tekijä, miksi tunnemme olevamme masentuneita, vihaisia, hukkua ja poissa keskuksestamme", asiantuntija lisää.

Irrota

Carla zaplana on juuri julkaissut uuden kirjan nimeltä Terveellinen ajoittainen paasto ja tämän kautta hän kertoo meille, kuinka paasto integroida turvallisesti rutiiniin, ja tarjoaa myös strategioita kehomme reaktioiden analysoimiseksi ja ymmärtämiseksi etenkin ensimmäisinä päivinä. Lisäksi se tarjoaa meille avaimet erottamaan todellisen ja emotionaalisen nälän, ideoita harjoituksiin tyhjään vatsaan ja 45 yksinkertaista ja herkullista reseptiä oppimaan rikkomaan nopeasti ja tuntemaan olosi hyväksi.

Ravitsemusterapeutin uusi kirja on myynnissä La Casa del Librossa ja sen hinta on 14,72 euroa.